野菜の旨味たっぷり！ 銀座の隠れ家的なヴィーガンカフェ＆レストラン　アインソフ　ギンザ

突然ですがみなさんヴィーガン料理ってどんな印象を持っていますか？

味が薄そう・・・とか、肉が食べたくなりそう・・・なんて失礼なことばかり考えていませんか？

今回はそんなヴィーガン以外にもオススメの超野菜が美味しいし、これ肉じゃないの！？と驚くような健康的な食事ができるお洒落なヴィーガンカフェ「アインソフ　ギンザ」をご紹介します！

もちろんダイエットをしている人にもおすすめです！

アインソフギンザとは？

アインソフ ギンザは、銀座駅から徒歩2分ほどの場所にある完全菜食のカフェ＆ダイニング。

入口は普通にテイクアウトのお店になっていて入りづらいですが、2階以上は一棟まるごとレストランになっています。

店内は、明るく開放的な空間で、心地よい音楽が流れています。また、店内の椅子やテーブルは、オリジナルのデザインで統一されており、居心地の良さも抜群です。

オススメ度

★★★★☆

デートおすすめ度は星4つ！

予算はひとり5000円～10000円程度になります。

おすすめポイント

クォリティの高いヴィーガン料理

アインソフ ギンザのおすすめポイントは、何と言っても美味しいヴィーガン（ベジタリアン）料理！。

厳選された新鮮な野菜や果物を使った料理は、見た目も美しく、健康的でありながら飽きることなく味わい深いものばかりです。

野菜は甘味があってシャキシャキ！

また、季節限定メニューがあるので、何度行っても飽きることがありません。また、アルコールドリンクも豊富に取り揃えられており、ディナータイムにはワインと合わせた料理を楽しむのもおすすめです。

ちなみにコーヒーや緑茶など飲み物もオーガニックにこだわっています。

野菜が美味しいのはもちろん、肉と同じような風味の料理も多数あります！

特に肉に似せてつくられたヴィーガン料理は食べてみると驚きますが「肉じゃないの・・・？野菜なの・・・？」となることうけあいのジューシーさ！

「最近ダイエットをしている。肉や炭水化物を抑えている。」という人にもオススメです！

そして、これは副次的な効果ですが「これ本当に野菜！？」となるので結構会話も弾みます！

レストランの入りづらさによるワクワク感も含めて初めてのデートにもオススメです！

がっかりポイント

ヴィーガン料理なので比較的高価であること

アインソフ ギンザのがっかりポイントは、やや高価な価格帯であることです。

今回いただいたコース料理もお店の中では比較的低価格帯のものでしたが、それでも1人5000円～とそれなりのお値段はします。

ヴィーガン料理は一般的に高価であるため、予算に合わせて訪れることが必要です。

また、ヴィーガン料理が苦手な方にとっては、メニューの選択肢が限られてしまうことががっかりポイントとなるかもしれません。

ただ、本格的なヴィーガン料理を食べたこと無い人はぜひ行ってみてほしい、いい意味でカルチャーショックを受けるお店になっています。

まとめ

いかがでしたか？

ヴィーガン料理はもちろん、肉食派の方にも喜ばれる味わい深い料理が揃っており、デザートも豊富です。

おそらく廃ガラスや廃材？でできたサスティナブルなシャンデリアもお洒落で店内も明るいので会話も弾むでしょう！

デートでの利用はもちろん女子会にもおすすめです！